🔥澳门威尼斯人最新网址-澳门威尼斯人平台官方网址-澳门威尼斯人线上平台网站-澳门威尼斯人线上娱乐网站-火爆食材招商网
香椿炒鸡蛋怎么做,香椿炒鸡蛋的做法-食材百科【1588.TV】
火爆网,十二年!送端口,送时间,送论坛,送巡展!
您的位置:首页 >> 百科知识 >> 调味品百科 >> 香椿炒鸡蛋怎么做,香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋怎么做,香椿炒鸡蛋的做法

编辑:艳秋  发布时间:2019-4-19

    香椿炒鸡蛋怎么做?香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜,制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,下面就随小编一起来了解一下香椿炒鸡蛋的做法吧。

香椿炒鸡蛋怎么做

    主料:香椿150克,鸡蛋400克

    调料:盐3克,料酒2克,植物油25克

    做法:

    1.将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出过油过凉切末;

    2.将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊;

    3.炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。

香椿炒鸡蛋的做法

    1.香椿去掉老的茎干择好洗净,在开水里焯水一下,去掉其涩味;

    2.焯水之后过凉挤去多余的水分,切成段状;

    3.鸡蛋三枚打入碗中,搅散;

    4.油热之后下入蛋液滑炒,炒好鸡蛋之后下入切好的香椿;

    5.翻炒几下,放入适量的食盐,搅拌均匀即可盛出。

香椿炒鸡蛋需要焯水吗

    香椿在平时生活中进行烹制的时候是需要进行焯水处理的。

    因为焯水之后的香椿的话不仅食用口感比较好,而且也可以将香椿的烹制时间大大缩短,最主要的就是香椿中含有一定的有害物质,人体食用之后会对人体健康造成一定的不利影响。

    所以平时在食用香椿之前需要将其进行焯水处理,一方面是去除香椿中带有的有害物质,另一方面也是为了将香椿的食用口感变得更加浓郁。

    香椿炒鸡蛋怎么做?以上就是小编为大家整理的香椿炒鸡蛋的做法啦,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
青岛吴昊植物油有限公司 青岛吴昊植物油有限公司
🔥澳门威尼斯人最新网址-澳门威尼斯人平台官方网址-澳门威尼斯人线上平台网站-澳门威尼斯人线上娱乐网站-火爆食材招商网