🔥澳门威尼斯人最新网址-澳门威尼斯人平台官方网址-澳门威尼斯人线上平台网站-澳门威尼斯人线上娱乐网站-火爆食材招商网
你不知道的鲜姜吃法大全-食材百科【1588.TV】
您的位置:首页 >> 百科知识 >> 调味品百科 >> 你不知道的鲜姜吃法大全

你不知道的鲜姜吃法大全

编辑:浩东  发布时间:2019-9-9  浏览:59次

    姜不仅可以作为调味品,而且还能作为中药材之一呢。姜具有解毒杀菌的作用,因为姜里面富含姜辣素,这种物质可以产生一种抗氧化本酶,强力对抗自由基,比维生素E要厉害很多呢。那么鲜姜有哪些吃法呢?

    你不知道的鲜姜吃法大全

鲜奶燕窝姜粒炒蛋白的做法

    材料:碎燕窝(干货)20克,鸡蛋清6只,生粉1茶匙,鲜奶;量杯,姜粒1/4汤匙,姜2片,葱1根。

    调味料:盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,生粉1又1/2茶匙,麻油少许。

    制法:

    1、碎燕窝浸水1小时,换水,用小火加入姜和葱煮5分钟,熄火后把燕窝?至软身,沥干水分。

    2、鸡蛋清加生粉1茶匙搅匀,倒入温油中浸熟捞起,再用清水洗去油分,沥干水分,备用。

    3、锅烧热,下姜粒爆香,再下鲜奶、燕窝和调味料一同煮滚,倒入鸡蛋清炒匀,即成。

姜汁鲜奶雪蛤冻的做法

    材料:湿发雪蛤膏320克,鲜奶1量杯,椰汁1罐,鱼胶粉55克,糖220克,清水2丢量杯,姜汁5汤匙,冰粒450克。

    制法:

    1、雪蛤膏用清水浸2~3小时,待发起后拣去杂质,洗净,以姜、葱和酒汆水,沥干水分。

    2、鱼胶粉与糖拌匀,加入清水和姜汁,用小火煮滚,倒入椰汁、鲜奶和雪蛤膏拌匀,加入冰粒,不停搅拌直至冰粒完全溶解,分注入碗内,置于冰柜中至凝结即成。

姜葱炒蟹的做法

    材料:蟹1只(约500克)葱80克,切碎姜40克,切丝蒜2-3瓣,切碎红辣椒适量,切碎生粉2汤匙,蚝油酱:蚝油1汤匙溶解于2汤匙水中,芡汁:生粉1汤匙,鸡粉2茶匙。

    制法:

    1、将蟹裹上一层生粉。

    2、将蟹煎至金黄。

    3、加入葱花,姜丝和蒜末,煸香。

    4、将蟹加入炒透。

    5、最后加入芡汁勾芡。

    以上就是小编整理的一些关于鲜姜的吃法大全的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

食材经销商交流群
遂宁辛农民粮油有限公司 遂宁辛农民粮油有限公司
🔥澳门威尼斯人最新网址-澳门威尼斯人平台官方网址-澳门威尼斯人线上平台网站-澳门威尼斯人线上娱乐网站-火爆食材招商网