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糯玉米是转基因的吗,糯玉米怎么吃

编辑:浩东  发布时间:2019-11-13

    糯玉米味道清甜,营养丰富,食用方法有多种,平时人食用它多以煮食为主。那么糯玉米是转基因的吗,糯玉米怎么吃?

    糯玉米是转基因的吗,糯玉米怎么吃

糯玉米是转基因的吗

    糯玉米颜色多样,有人疑惑糯玉米是不是转基因产品?其实不是的,糯玉米起源于我国,是由基因突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。

    糯玉米,也称蜡质玉米、粘玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中**的淀粉是支链淀粉。

    彩糯玉米一般有白色、黄色、红色、紫色、黑色,其中白色、黄色、紫色玉米是基本色。紫色和白色杂交时紫色基因若“战胜”白色基因自然呈紫色,反之亦然,如果两者打个平手,就是我们看到的白紫相间玉米了。紫色又能演变成红色玉米和黑色玉米,正如我们常说的“红得发紫,紫得发黑”,在这些彩糯玉米中,最常见的黄色糯玉米最为营养,因为它富含胡萝卜素。

糯玉米怎么吃

    1、把玉米须和玉米洗净,摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后,小火继续烧20分左右钟即可。

    2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米,略带甜味。煮好的玉米就马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

    3、玉米最常见的吃法便是水煮,其实还可以把玉米须保留,这样**作用很好。在收获嫩玉米的同时,也收获了玉米须茶。

怎么吃玉米最有营养

    玉米里面的淀粉很多,也可以作为我们主食中的一部分。它的吃法也有很多种,可以煮着吃,有烤的吃的,也有爆米花的,不过我们建议大家还是吃煮玉米,其他吃法容易使玉米的营养破坏。

    玉米一次购买的时候不要买太多,吃多少买多少,因为玉米一旦过了保质期,会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素对人体不健康。

    以上就是小编整理的一些关于糯玉米是转基因的吗,糯玉米怎么吃的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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